Le lien intestin-cerveau : une approche holistique pour nourrir votre clarté mentale et votre sérénité émotionnelle.
Nous explorons l'impact direct des nutriments sur la synthèse des neurotransmetteurs. Chaque aliment est un message envoyé à votre cerveau.
Comprendre comment magnésium et oméga-3 régulent votre réponse au stress quotidien.
Votre deuxième cerveau produit 95% de votre sérotonine. Nourrissez-le avec soin.
Eviter les pics d'insuline pour maintenir une concentration stable.
Science
Les interactions entre le système nerveux central (SNC) et le système gastro-intestinal sont aujourd'hui de plus en plus reconnues comme impliquées dans les mécanismes physiopathologiques de différents troubles somatiques et neuropsychiatriques, dont la dépression. L'intestin et le cerveau exercent une influence mutuelle dont la compréhension a considérablement progressé au cours de la dernière décennie.
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Les lentilles sont des légumineuses riches en protéines, fibres, fer, magnésium et folates, qui soutiennent la santé musculaire, cardiovasculaire et métabolique. Leur composition aide à stabiliser la glycémie, réduire le cholestérol et prévenir l’inflammation. Sur le plan mental, les folates et le magnésium favorisent la production de neurotransmetteurs régulant l’humeur et la concentration. Une alimentation incluant des légumineuses comme les lentilles serait associée à un meilleur bien-être psychique et cognitif.
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La sérotonine est un neurotransmetteur et neurohormone essentiel, surnommé « hormone du bonheur », qui régule l'humeur, le sommeil, l'appétit et la cognition. Produite à 95 % par l'intestin (microbiote) et dans le cerveau, elle agit comme stabilisateur émotionnel. Une carence est souvent liée à la dépression, à l'anxiété et à des troubles du sommeil.
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